Σπιτική Κέτσαπ με υψηλό ποσοστό ντομάτας και μπαχαρικά, όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο κ.α.
Διατηρείται εκτός ψυγείου, σε μέρος σκιερό και δροσερό για 1 χρόνο.
Μετά το άνοιγμα φυλάσσεται στο ψυγείο από 1ο C έως 4ο C για 4 εβδομάδες.