Μαγιονέζα πλούσια σε γεύση και υφή, πιο ελαφριάς σύστασης.
Διατηρείται σε μέρος σκιερό και δροσερό.
Μετά το άνοιγμα φυλάσσεται στο ψυγείο από 1ο C έως 4ο C για 4 εβδομάδες.
